在《秘(mì )(🆖)食中国·广西篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向(xiàng )(🏇)导(dǎo ),带领(lǐng )观众深入桂(guì )林、阳(🤷)朔、柳州、南宁等美食(🔲)胜(shèng )地,揭开这片土地如(🎿)何以“酸(suān )(😚)、(🍮)辣、鲜、甜”为语言,讲述食物(🔊)与地(⏺)域、传(📎)统与创新的(de )对(duì )话。《秘食中(zhōng )(🔢)国·(💱)广(guǎng )(🦗)西(🌑)篇》穿梭(suō )于市井(jǐng )小(xiǎo )(🙂)巷与秘境私(🏂)厨,从(🤸)传(chuán )统米粉、(🙀)螺蛳粉的(de )坚守到新派(pài )广西菜的(de )探索(suǒ ),从(⛳)牛八宝的酸辣奔放到油茶火(🚴)锅的(de )(🤖)养生(shēng )哲学,从夜市的碳水狂欢到糖水(shuǐ )铺的温柔甘甜,尝遍广(🌹)西(⛏)的极(jí )致风(fēng )(🤷)味,呈现地域特色美食背(🔈)后的(🙎)烹饪(🎥)技艺。广(guǎng )西的味道,是山水(shuǐ )的(de )馈(🥤)赠(zèng )、时间(💸)的(🥅)沉淀,更(gèng )是(shì )人间烟火的生动注脚(jiǎo )。该(🔫)片不(🔥)仅记录(📞)美食,更走(🍁)进博物馆、老字号(🚻)与家庭(🐂)厨房,聚(jù )(👩)焦广西(xī )米粉盛宴、嗦螺(luó )(😉)文化(🚩)、酸味(wèi )(🏸)小吃、糖水凉茶等地域(🔬)基因,捕捉城市(🐌)脾性与几代人的(de )集(jí )体(✒)记忆(yì ),解码食(shí )物背后的历史渊(👆)源与(yǔ )人文温度。
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